Cara Tes boraks pada bakso

Tes boraks pada bakso
Tes
terhadap bakso yang mengandung zat aditif berupa borakS dapat dilakUkan
dengan pemberian air kunyit.
Langkah kegiatafl
1. Mula-mula buat irisan-irisan tipis pada baksO.
2. Keringkan, kemudian teteskan air kunyit pada irisan bakso.
3. Jika baksO berwarna merah setelah ditetesi air kunyit, maka bakso mengandung boraks.